一瓶没人要的烂酒，竟在拍卖会拍出天价葡萄冯德山完整版小说全文免费阅读_最新章节列表一瓶没人要的烂酒，竟在拍卖会拍出天价(葡萄冯德山)

我叫俞静。我爸临走前，把家里那个年年亏损、负债三千万的“赤焰酒庄”丢给了我。

所有人都说我疯了，说我一个只懂得办品酒派对的“花瓶”，接手这个烂摊子，

不出三个月就得破产清算。酒庄的元老们，以酿酒师冯德山为首，表面恭敬，

叫我一声“大小姐”，背地里却把我当傻子，联手架空我。他们嘲笑我“头发长见识短”，

在会议上拿一堆我“听不懂”的数据糊弄我。我没反驳，甚至笑着点头。

我只要了后山那块没人要的、石头最多的废地，说要种点花花草草。他们看我的眼神，

就像看一个败家的冤大头。他们不知道，我在法国波尔多大学的毕业论文，

就是《论极端地质环境下砾石土壤对赤霞珠风味复杂性的正向影响》。他们更不知道，

他们奉为圭臬的传统酿造工艺，在我眼里，就像马车对着跑车。我不需要开除他们，

也不需要跟他们争吵。我的清醒和理智，会酿成一瓶酒。一瓶让他们主动低下高傲头颅的酒。

1.那个花瓶大小姐来了我到赤焰酒庄那天，下着小雨。车停在主楼前，一脚踩下去，

差点崴了脚。地砖裂了，缝里长着青苔，滑腻腻的。空气里有股味道。不是葡萄发酵的醇香，

是木头发霉和尘土混合的、一种属于衰败的味道。“大小姐，您当心脚下。

”说话的人叫冯德山，酒庄的首席酿酒师，我爸最信任的老人。他六十出头，背有点驼，

但眼睛很亮，看人像在用X光扫。他身后站着一排人，都是酒庄的元老，个个神情严肃，

像是在迎接什么审查。我知道他们在想什么。俞家的大小姐，

那个只会穿着高定礼服、在各种品酒会上摆姿势的俞静，来接手这个烂摊子了。他们觉得，

这是俞家放弃这个酒庄的信号。把我这个“花令”扔过来，就是为了走个破产清算的过场。

“冯伯，辛苦你们了。”我收起伞，递给身后的助理。我笑得很客气，

完全符合他们心中那个“不谙世事大小姐”的形象。“大小含，里面请，会议室都准备好了。

”冯德山侧身引路。他嘴上客气，但“大小姐”三个字，咬得特别重，像是在提醒我，

也像是在提醒他自己。我只是个“大小姐”，不是“俞总”。会议室里，

那股衰败的味道更重了。墙上挂着酒庄昔日辉煌时得的奖状，镜框都蒙了尘。

长条会议桌的油漆也掉了几块。我没坐主位，而是拉开冯德山旁边的椅子坐下了。

这个动作让他们所有人都愣了一下。在他们的剧本里，

我应该会不懂规矩地一屁股坐上董事长的位置，然后他们就可以开始给我上“规矩课”了。

但我没有。我甚至主动把面前的文件往冯德山那边推了推。“冯伯，您是酒庄的顶梁柱，

您先说吧。我对酒庄的业务……确实不太熟，以后都要靠各位叔伯了。”我话说得滴水不漏，

姿态放得极低。冯德山眼里的审视淡了一点，取而代之的是一丝了然的轻视。他清了清嗓子，

开始了他的表演。“大小姐，这是酒庄上一季度的财务报表和生产报告。

”他把一沓厚厚的文件推到我面前。“简单来说，我们目前的主要困境是设备老化，

产能跟不上。还有，我们坚持的传统手发酵工艺，周期长、成本高，

在现在这个讲究效率的市场上，很吃亏。”他旁边一个负责销售的经理立刻接话。

“是啊大小姐，现在外面的酒，都用工业酵母，十几天就出酒。我们这纯野生菌种发酵，

一搞就是几个月，等我们的酒上市，人家的钱都赚三轮了。”另一个人也开始诉苦。

“还有葡萄，我们这片老藤，产量的确是少了点……”他们一个接一个，说的都是困难，

字字句句都在告诉我：这地方没救了，谁来都没用。我在他们说话的时候，只是静静地听着，

偶尔点点头。我的助理想开口说点什么，被我用眼神制止了。等他们说完了，

会议室里一片安静。所有人的目光都聚焦在我脸上，等着我这个“花瓶”出丑。

等着我说出一些“为什么我们不能也快点”之类的外行话。我没看报表。我伸手，

指了指桌上给每个人倒的一杯酒。是他们酒庄自己产的“赤焰经典”。“冯伯，

能聊聊这款酒吗？”冯德山一愣，随即笑了。看，果然是大小姐，不懂经营，不懂生产，

只懂品酒。他立刻进入了自己最擅长的领域，语气里带着掩不住的自傲。

“这是我们酒庄的拳头产品，1988年的老藤赤霞珠，纯手工采摘，橡木桶陈酿十八个月。

入口有黑醋栗和李子的香气，中段能品出一些烟草和皮革的味道，单宁强劲，

回甘……”他还在滔滔不绝地背书。我端起酒杯，轻轻晃了晃。酒液挂壁很慢，

颜色是暗淡的石榴红，边缘甚至有点发褐，这是过度氧化的迹象。我闻了闻。没有黑醋栗，

只有一点煮过头的烂水果味。所谓烟草和皮革，不过是劣质橡木桶带来的杂味。我没喝。

我把杯子放下，发出一声清脆的轻响。冯德山的介绍戛然而止。所有人都看着我。我笑了笑，

语气还是那么柔婉。“这酒，酸度太高，涩味太重，香气也很封闭。”“喝起来，

像一个脾气不好、还很无趣的老头子。”会议室里，死一样地寂静。冯德山的脸，

瞬间就涨红了。2.那块废地，我要了冯德山的脸，从红色变成了酱紫色。

他这辈子最自豪的就是他的酿酒手艺，我这句话，等于当众扒了他的底裤。

“大小姐……您可能喝惯了国外那些新世界的酒，口味比较甜。我们这款，是传统风格，

讲究的是一个‘陈’字……”他还在试图挽尊。我没接他的话。我只是看着他，

继续用那种温和无害的语气说：“冯伯，酒的好坏，不分新旧世界，只看它能不能让人愉悦。

”“显然，这杯酒，并不能。”我话说得很轻，但在场的每个人都听得清清楚楚。

销售经理想打圆场：“大小姐是说，我们的酒可能需要根据市场口味做一些调整……”“不。

”我打断他。“我的意思是，这款酒，从葡萄采摘的那一刻起，就注定是失败的。

”这句话是压垮骆驼的最后一根稻草。冯德山猛地站了起来，椅子腿和地面摩擦，

发出刺耳的声音。“大小姐！你可以说你不懂经营，但你不能侮辱我的专业！

”他的声音很大，带着被冒犯的愤怒。“这片葡萄园，我守了四十年！每一棵藤，

都是我看着长大的！你说它从根上就失败了，这是什么意思！”我还是坐着，仰头看着他。

“冯伯，您别激动。”我的平静，和他的激动，形成了鲜明的对比。“我没有侮辱您的意思。

我只是在陈述一个事实。”“我们现在要讨论的，不是追究过去的责任，

而是怎么解决酒庄亏损的问题。”我把话题拉了回来，像一个专业的管理者。

这让他们所有人都有些措手不及。他们以为我是来撒娇或者发脾气的大小姐，

没想到我直接切入了核心问题。冯德山喘着粗气，重新坐下，但脸色依旧难看。

“那依大小姐的意思，我们该怎么办？”他语气不善地问。“很简单。”我拿起笔，

在面前的白纸上写了两个字：开源，节流。“节流，就是刚才各位叔伯说的，成本问题。

这个我们需要精打细算。”“开源，就是要有一款能打得开市场，能卖得上价钱的新产品。

”我说得轻描淡写，但在他们听来，简直是天方夜谭。销售经理苦笑一下：“大小姐，

您有所不知。我们这几年也尝试过开发新品，但……我们这片地的风土条件，已经定死了，

做出来的酒，风格都差不多，很难有突破。”“是啊，除非把葡萄藤全拔了重种，

但那至少要等上五六年才有产出，酒庄等不起。”他们又开始唱衰。我点点头，表示理解。

“我明白大家的难处。所以，我没打算动现在的主园区。”我顿了顿，抛出了我的真实目的。

“我今天来，除了和大家见个面，还有个不情之请。”所有人的目光都集中过来。

“酒庄后山，不是有片废弃的坡地吗？听说那里石头太多，种什么都不活，一直荒着。

”冯德山皱起眉：“是有这么块地。您问这个做什么？”“我想把那块地要过来。

”我笑得像个孩子。“那块地反正也是荒着，不如给我。我想在那儿……种点花花草草。

”“种花？”这个回答，让会议室里所有紧绷的神经都松懈了下来。他们面面相觑，

眼神里充满了荒唐和可笑。原来绕了半天，这位大小姐不是想做什么改革，

就是想找个地方玩泥巴。冯德山的脸色也缓和了。他看我的眼神，

又变回了那种看傻白甜的怜悯。“大小姐，那块地都是碎石，土层很薄，

恐怕……连花都种不活。”他“好心”地提醒我。“没关系，我就喜欢挑战不可能。

”我一脸天真。“反正也不会影响酒庄的正常运营，就当是我个人的一个……小爱好。

可以吗，冯伯？”我用了近乎撒娇的语气。冯德山和几个元老交换了一下眼神。

眼神里是同样的信息：让她玩去吧，一个败家女而已，还能翻出什么浪来？

正好让她自己折腾，花光了钱，就会自己走人了。“当然可以。”冯德山立刻答应了，

生怕我反悔。“那块地您随便用。需要人手的话，我让老李他们过去帮您。”“不用不用。

”我赶紧摆手，“我不想耽误大家的正事，我自己来就行。”会议就这么结束了。他们觉得，

他们成功地把一个麻烦的、不懂事的大小姐，打发到了后山的废墟里。而我，

拿到了我最想要的东西。一块在他们眼中一文不值的废地。一块在我眼中，

足以打败整个赤焰酒庄的，黄金试验田。3.他们笑我玩泥巴第二天，

我就真的开始在后山那块废地上“玩泥巴”了。我换下了高跟鞋和套裙，穿了一身工装，

戴着草帽，看起来和村口的农妇没什么两样。这身打扮，让整个酒庄的人都大跌眼镜。

工人们在葡萄园里干活，远远地看着我，都在窃窃私语。“看见没，大小姐真的在刨地。

”“啧啧，城里人真会玩，体验生活来了？”“我猜她干不过三天，

手上起个泡就得哭着回家找妈妈。”他们的议论，我听得见，但我不在乎。

冯德山他们几个元老，偶尔会背着手，像领导视察一样，溜达到山坡下，远远地看我一眼。

眼神里充满了“我就知道会这样”的嘲弄。在他们看来，我就是在胡闹。

他们看到我没有像农民一样翻地，而是拿着各种奇怪的瓶瓶罐罐，从不同的地方取土壤样本。

他们看到我没有播种，而是请人架起了一台小型的无人机，在废地上空飞来飞去。

他们看到我没有浇水，而是在地里插了很多根带着电线的金属杆，

连接到一个他们看不懂的仪器上。这些行为，在他们眼里，就是大小姐异想天开的瞎折腾。

“冯老，您说大小姐这是在干嘛呢？又是飞机又是铁签子的。”销售经理凑在冯德山旁边问。

冯德山哼了一声，吐掉嘴里的草根。“谁知道呢。估计是看什么电视节目学来的吧，

以为种地是搞科研呢。”“我看她就是钱多烧的。那些仪器，看着就不便宜。”“让她烧。

等她自己的钱烧完了，看她还怎么玩。”他们聊着天，摇着头，踱着步子走远了。

他们不知道。那些瓶瓶罐罐，是用来检测土壤酸碱度和微量元素含量的。那台无人机，

是在进行热成像扫描，分析整个坡地的日照和地表温度分布，找出最适合的种植点。

那些金属杆，是土壤湿度和电导率传感器，它们的数据会实时传输到我带来的笔记本电脑上。

我在做的事情，他们四十年的经验里，从未有过。所以他们看不懂，只能归结为“胡闹”。

这正是我想要的。信息差，是最好的保护色。我花了整整一个星期，把这块不到三亩的废地，

划分成了十二个不同的小区。每个小区的土壤成分、坡度、光照时长，我都了如指掌。然后，

我开着我的皮卡车，亲自去了一趟省城的农科院。我没有去买花种。

我带回来的是十几个贴着不同标签的箱子。里面不是葡萄苗。是经过基因筛选和无性繁殖的，

三种不同的赤霞珠克隆株。一种适合在钙质黏土上生长，能提供强劲的单宁和骨架。

一种偏爱砾石，能最大限度地吸收矿物质，带来复杂的风味。还有一种，

是抗旱耐贫瘠的品种，它的根系能扎得特别深。这些，都是我在波尔多时的教授，

根据我提供的土壤数据，从他的基因库里为我挑选的。

当我把这些看起来像枯树枝一样的葡萄苗，

亲手种进那些被他们认为是“种不出东西”的石缝里时。冯德山的一个老徒弟，叫李源的，

实在忍不住了。他跑上山坡，看着我。“大小姐，您……您这是要种葡萄？”我抬起头，

抹了一把汗，对他笑了笑。“是啊，我觉得这儿风景好，种几棵葡萄藤当装饰，

应该挺好看的。”我继续用“玩”来当借口。李源的表情，像吞了只苍蝇一样难受。

他是个技术痴，看得出我种的这些“树枝”不简单。但他又不敢相信，

这个大小姐真的懂这个。“可……可是，冯师傅说，这块地根本存不住水，种不活葡萄的。

”“是吗？”我拍了拍手上的土。“没事，我买了个新玩具，应该能解决这个问题。

”我指了指山坡顶上一个新装好的大白桶，和连接下来的一排排黑色细管。

李源凑过去看了看，满脸疑惑。“这是……什么？”“滴灌系统。”我说。“以色列的技术，

可以根据土壤湿度传感器的数据，自动给每一棵葡萄藤，进行最精准的水分和养分补充。

一滴水都不会浪费。”李源的嘴巴，张成了O形。他看着我，

再看看这套他只在专业杂志上见过的系统，脑子彻底乱了。这个只会玩乐的大小姐，

到底是谁？4.我的钱，烧得值我的滴灌系统，成了酒庄最新的笑料。“看见没，

大小姐又搞新花样了，跟医院输液似的。”“听说那套东西花了几十万呢，

就为了她那几棵破树枝。”“败家，真是败家啊。”酒庄的财务总监，一个姓黄的胖子，

是冯德山的人。他拿着滴灌系统的采购单，装模作样地来找我汇报。“大小姐，

这笔开销……有点大啊。酒庄现在账上资金紧张，您看……”他话没说完，但我懂他的意思。

他是来告诉我，公司没钱给你这么折腾。我没看他，眼睛还盯着电脑屏幕上的土壤数据。

“黄总监，这笔钱，没走公司的账。”我从抽屉里拿出一张单据，递给他。

“设备是我私人采购的，钱从我个人账户出。这是凭证，你拿去做个备案就行。

”黄总监愣住了。他没想到我这么干脆，直接用自己的钱填坑。他脸上的表情很精彩，

有惊讶，有不解，还有一丝……失望。他们原本的计划里，我应该会为了钱的事和他们纠缠，

然后他们就可以名正言顺地用“公司财务困难”来阻止我。可我根本不按他们的套路出牌。

“大小姐……这怎么好意思呢？您是为了酒庄……”他假惺惺地客套。“没关系。

”我打断他，“我说了，这就是我的个人爱好。我的花园，花我自己的钱，天经地义。

”黄总监拿着单据，讪讪地走了。这件事很快就传遍了整个酒庄。

我“人傻钱多”的“冤大头”形象，算是彻底坐实了。冯德山听了汇报后，

捻着他那几根山羊胡，冷笑了一声。“由她去。我倒要看看，她自己的家底，能烧多久。

”他们笃定，我这就是小孩子过家家，热情一过，钱一烧完，自然就偃旗息鼓了。

可他们不知道，我烧的每一分钱，都在刀刃上。除了滴灌系统，

我又陆陆续C地买了很多东西。一些奇形怪状的有机肥料，是从荷兰进口的，

专门针对我这块地的土壤成分配比。一些装着活物的箱子，

里面是专门用来松土和增加土壤有机质的蚯蚓。还有几桶闻起来很香的液体，

那是从法国空运过来的，最新的复合酵母菌种。这些东西，每一件都让他们看不懂，

每一件都让他们觉得我在乱花钱。我把那几桶宝贝酵母，

放在了我临时改造的一个小控温储藏室里。李源，就是冯德山的那个徒弟，

又一次没忍住好奇心，趁我不在的时候偷偷溜了进来。他看着那些贴着法文标签的桶，

眼睛都直了。因为他认出了其中一个酵母的品牌——那是业内传说中的“拉曼奥拉”，

号称能把任何产区的葡萄，都激发出最顶级的复杂香气。一小包，就比黄金还贵。而我，

买了一整桶。他正发呆的时候，我从外面进来了。“李工，有事吗？”我问。他吓了一跳，

脸都白了，以为我要责备他。“我……我就是路过，随便看看……”他结结巴巴地说。

我笑了笑，没戳穿他。我走到那桶酵母旁边，打开一个小小的阀门，

一股浓郁、复杂、带着花香和果香的香气，瞬间弥漫了整个储藏室。

李源的鼻子用力地抽动着，整个人都陶醉了。

“好……好香……”“这是我准备用来……给我花园里的葡萄藤做营养液的。

”我又开始胡扯。李源的表情，比上次看到滴灌系统还精彩。用拉曼奥拉当肥料？

这已经不是败家了，这是疯了。他几乎是逃着跑出去的。我看着他的背影，

知道我的这颗“烟雾弹”，又成功了。李源肯定会把这件事告诉冯德山。而冯德山，

只会更加坚定地认为，我是个彻头彻尾的门外汉，一个无可救药的败家女。这样最好。

在我的葡萄藤挂果之前，我需要他们所有人都对我保持轻视。因为轻视，是最好的伪装。

5.合同，又飞了一张时间过得很快，两个月过去了。后山我的那片试验田里，

葡萄藤长势喜人。那些原本被认为是枯枝的克隆株，在我精准的水肥控制下，

抽出了嫩绿的新芽，藤蔓沿着我搭好的架子，攀爬得生机勃勃。而在山下的主园区，

情况恰恰相反。由于冯德山他们坚持所谓的“传统自然农法”，其实就是疏于管理，

大片的葡萄藤染上了霜霉病。叶子上出现了很多黄褐色的病斑，看起来病恹恹的。

我提醒过冯德山，让他注意病害防治。他嘴上答应得好好的，

背地里却跟别人说：“大小姐就是喜欢大惊小怪，一点病斑而已，过几天太阳一晒就好了，

老祖宗都是这么种的。”他们对我提出的所有现代农业管理建议，都嗤之以鼻。他们觉得，

我一个玩泥巴的大小姐，懂什么葡萄种植。这种傲慢，很快就让他们付出了代价。

酒庄最大的经销商，一个叫“华美酒业”的公司，派了采购总监来考察。按惯例，

每年这个时候他们都会来葡萄园看看当年的葡萄长势，以决定下一年的订单量。

冯德山带着那位总监，在主园区里转了一圈。那位总监看着那些病恹恹的葡萄藤，

眉头一直紧锁。“冯老，今年的葡萄……情况好像不太乐观啊。”冯德山还在嘴硬：“哎，

刘总，您放心。这都是小问题，不影响结果。我们赤焰的品质，您还信不过吗？

”刘总笑了笑，没说话。路过我那片后山坡地的时候，他停下了脚步。

他看着我那片绿油油、没有一片病叶的葡萄藤，眼睛亮了。“咦？冯老，

这片地……长得可真好啊。也是你们酒庄的？”冯德山的表情，瞬间变得很尴尬。

“哦……这个，这是我们大小姐自己种着玩的……”他含糊地解释。“种着玩？

”刘总很惊讶，“种着玩都能长这么好？你们专业的反而……”他话没说完，

但意思已经很明显了。冯德山的脸，青一阵白一阵。送走刘总后，坏消息很快就传来了。

华美酒业发来正式邮件，通知我们，下一年度的采购订单，削减百分之八十。

这等于直接判了赤焰酒庄的死刑。没有华美酒业的订单，酒庄连工人的工资都发不出来了。

冯德山和几个元老，这下真的慌了。他们第一次，主动来我的办公室找我。还是那间会议室。

气氛，却和两个月前完全不同了。“大小姐，华美酒业的事……您都知道了吧？

”冯德山的声音，第一次带上了一丝焦虑。我点点头，表情平静。“知道了。

”“那……您看，这可怎么办啊？”销售经理急得搓手。“是啊大小姐，这笔订单要是没了，

我们酒庄……可就真的完了。”他们七嘴八舌，把问题全都推到了我面前。

我看着他们一张张焦急的脸，心里觉得有些好笑。早干嘛去了？我没说话，

只是静静地看着他们。我的沉默，让他们更加不安。最后，还是冯德山开了口，

语气里带着一丝不情愿的请教。“大小姐，您见多识广，您说……我们现在，

还有什么办法能挽回吗？”这是他第一次，承认我“见多识广”。我抬起眼皮，看了他一眼。

“办法，倒也不是没有。”我慢悠悠地说。“不过，可能需要冯伯您……委屈一下了。

”冯德山一愣：“我？委屈什么？”我笑了。“华美酒业的刘总，我认识。

”“我今晚约了他吃饭。到时候，需要冯伯您跟我一起去。”“去了之后，您什么都不用说。

”“只需要做一件事。”我看着冯德山的眼睛，一字一句地说：“给他，赔礼道歉。

”6.道歉，也要看诚意“道歉？”冯德山的声音一下子拔高了八度。“让我去给他道歉？

凭什么！我哪里做错了？”他的反应，完全在我意料之中。这些老家伙，