娇娇娘子开食肆，京城权贵排队抢

了。”钱师傅拿起刀，从鸭背脊处划开一道口子，开始剔骨。 苏晚屏息凝神，盯着他的手。 钱师傅的手虽然苍老，却稳得很，刀尖贴着骨头游走，轻巧灵活，不过一盏茶的功夫，便将整副鸭骨完整地取了出来，鸭皮却完好无损，像一只鼓鼓囊囊的口袋。 “剔骨，要快，要准。”钱师傅放下刀，“鸭皮不能破，破了就兜不住馅。骨头要剔干净，不能留一点碎骨，否则客人吃着硌牙。” 苏晚点头，“晚辈记住了。” “接下来是处理鸭肉。”钱师傅将去骨的鸭子放进一个大碗里，倒入黄酒、姜汁、少许盐，又加了几片柠檬，“这夏天做鸭，加些柠檬片腌着，能去腥增香，还能让肉质更嫩。腌两刻钟，再用清水冲洗干净，鸭肉就不腻了。” 苏晚眼睛一亮，这个方法她试过，柠檬的酸能中...

相邻推荐：为家族崛起而修仙陶菁菁李子浩主动退学后，全校人都后悔了全文免费阅读大结局枫缘城海贼：神之谷捡漏，获得神级果实隐婚娇妻太迷人和竹马alpha商业联姻之后我靠种田建农家乐救全球开宗立派当反派卿本惊鸿种田山里汉：满级娇娇三岁半穿成炮灰后，我靠直播算命赢麻了玄幻：被迫出手后，天下奉我为神君嫡女开局就被绑去沉塘死遁归来，禁欲佛子为我带崽三年禁欲系的她又争又抢穿越60年代的医道人生从最惨吃播，到亿万资产大佬诡异游戏？这不是恋爱游戏吗？谁说精灵不能当灵媒了为何寡人会怀孕！